to bio or not to bio
culmea destinului ar fi sa supravietuiesti Apocalipsei, si sa mori intr-o luna de cancer pentru ca
nu te-ai hranit sanatos!
Ce inseamna produs bio?
Descriere oficiala:
1. Ingredientele acestor produse sunt crescute fara a fi folosite pesticide, fertilizatori sintetici,
fara organisme modificate genetic sau radiatii ionice.
2. Programele si organizatiile mondiale definesc termenul BIO/organic/ ecologic în felul urmator:
“ Produsele bio/organice sunt produse prin agricultura bio/organica/ecologica de fermieri, care
folosesc resurse naturale si conservanti obtinuti din natura pentru a furniza calitatea produselor
pentru generatiile ce vor urma. “
3. Înainte de a fi denumit si etichetat ca fiind organic, un produs trebuie sa fie certificat de
organizatiile europene de certificare, acreditate în lume pentru a garanta standardele.
“Buna ziua! Chips-uri bio aveti?”
“Da”
“???!!!”
Ma roaga seful sa-i cumpar niste chipsuri bio, pentru ca cei normali sunt plini de E-uri. (helloooo!)
Nu imi pot imagina cum chipsurile, care au perioada de valabilitate 1 an, pot fi 100% naturale.
Insa pe punga scrie mare “fara conservanti si coloranti artificiali”,” din cartofi 100% naturali”.
Da,inseamna ca sunt bio.
Intr-un colt mic, mai scrie si : glutamat monosodic, guanilat disodic si altele de acest gen. Din cate
imi amintesc, bunicii mei nu cresteau in gradina niciun glutamat/ guanilat. Potentiatorii de gust nu sunt bio.
Daca fac un test acasa, tai cartofii subtiri, ii prajesc si pun cascaval ras peste ei, cu siguranta nu vor avea
acelasi gust, iar in maxim o saptamana se vor innegri.
Venind dispre provincie si trecand mai mult prin mediul rural, am cumparat cirese
de la tzaranii care le vindeau la masutza de la poarta. 1 kg =4 lei
In Bucuresti, la taraba turceasca 1 kg de cirese este 18 lei.
La 10 m de taraba turceasca, o femeie cu basma in cap vindea cu 20 de lei kg de cirese BIO.
Alte exemple de preturi umflate datorita calitatzii “bio” le gasiti pe orice site specializat.
500 g de paine de secara – 14 lei, 100 g ciocolata-12 lei, si sa nu uit,100 g de chipsuri bio -15 lei.
Pofta buna!